主料:
黄秋葵干,100g肋排,
250g,
姜适量,
盐适量,
香菜适量,
葱适量,
鸡精适量
辅料:
料酒适量秋葵干炖排骨的做法步骤
1.准备材料
2.先将秋葵干放冷水浸泡
3.排骨焯水去腥
4.排骨放砂锅,加料酒,姜葱、清水
5.中小火炖25分钟左右,加入泡过的秋葵干再煮5分钟
6.调入盐、鸡精,最后加点香葱或香菜即成。
小窍门&温馨提示
秋葵不宜久煮,营养流失,所以要后加!
TAGS:
热菜 家常菜 肋排
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